A218-Méthode de compostage au niveau de l'exploitation agricole

Auteur : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'Agriculture

24 avril 2017

Les problèmes liés à la productivité des sols et à la détérioration de l’environnement ont ravivé l’intérêt pour les pratiques de recyclage des matières organiques telles que le compostage. Le compostage offre des solutions très intéressantes permettant de transformer les déchets organiques de l’exploitation agricole en ressource. Un éventail d’approches de compostage pour diverses situations a été utilisé. Cependant, l’information relative aux méthodes rapides de compostage récemment mises au point, tout particulièrement celles destinées aux petits agriculteurs, reste éparpillée et a besoin d’être compilée. Cette publication présente un aperçu des méthodes de compostage au niveau de l’exploitation agricole, tout particulièrement les processus de compostage rapides. Elle vise à promouvoir l’adoption à grande échelle de technologies de compostage efficaces et rapides, en vue d’améliorer la productivité du sol dans les pays en développement tout en protégeant l’environnement.